Что такое кускус уже наверное все знают? Или еще остались несведущие? Это можно назвать крупой из пшеничной муки, его можно сделать самим. Но сейчас кускус продают и в магазинах и на рынках, так…

Каша… или как еще говорилось: «Щи да каша — пища наша…». А про каши-то мы почему-то незаслуженно забыли. В частности рисовая каша не на молоке, но с сыром так вообще ушла в историю.…

Название конечно для нас необычное, перевод этого слова не фигурирует. Известно лишь то, что блюдо это эстонское. Судя по составу продуктов, покушать вкусно и сытно эстонцы тоже не против. Мульгикапсад считается старинным блюдом…

Это блюдо больше завтрак, причем вкусный, полезный и питательный , ведь в нем присутствует пшеничная крупа и никакого отношения к чьему-то папе блюдо не имеет, это пшеничная каша с молодым творогом, заправленная маслом и грецкими…

Еще одно сытное блюдо без грамма мяса, которое вполне является самостоятельным. А может быть и гарниром. Происхождение этого блюда приписано к Азербайджану, но не исключено, что корни где-то в Персии. Также у этого…

Если уж выражаться более правильно, то блюдо называется «лобио из зеленой фасоли». Очередной продукт, с которым многие не знают что делать. А что с ней делать? Готовьте да ешьте, вот и весь ответ…

Созвучность знакомая, а название — нет. Тот, кто знаком с подобными блюдами, догадался, что это аналог еврейского блюда — хумус, или классический хумус, разумеется с нюансами, присущими турецким блюдам. Основа, конечно же, та…

Давайте посмотрим что же за блюда из гороха любят охотники. Похоже что это готовят охотники где-то за рубежом, так как нашим охотникам недосуг нести все это на охоту, еще и готовить. Горох с…

Фасоль, а если быть более конкретным блюда из фасоли нам уже знакомы. Оказывается фасоль едят еще и в Сербии. Хотя если исходить из названий, то блюдо «мясо по-французски» во Франции не существует. Поэтому…

Классическая гурьевская каша почти 200 лет украшает меню лучших ресторанов не только в России, но и в других странах. Автор ее — крупный сановник XIX века Д.А. Гурьев. Он сам изобретал новые блюда,…