Блюда из круп и бобовых
-
Гречка с орехами и черносливом
Согласитесь — уже вкусно. А вот если это еще и приготовить… Не так уж много времени это и займет, однако и быстро не получится. Гречневая каша с грецкими орехами и черносливом внимания потребует…
-
Фирни по-азербайджански
Вот еще названице… А интересно же что это такое, особенно если вдобавок ко всему мы собираемся это съесть. Именно это блюдо у нас не готовят, но аналогия с другими прослеживается. Несколько позже увидим.…
-
Паштет из фасоли
Лобия эзмеси — это пароль чтобы открыть путь к приготовлению этого простого, но лишь на первый взгляд, и вкусного блюда. Вы сейчас взаправду начали его заучивать? Ну конечно же это никакое не заклинание…
-
Классическая манная каша
Манная кашка? Кашка-малашка… А кому это надо? Так вы сейчас спросили? Напрасно. Вопреки всему что вы о ней думаете манку употребляют не только дети, но и некоторые взрослые. Причем их не так уж…
-
Геркулесовая каша с грецкими орехами и сухофруктами
А вы любите геркулесовую кашку? Нет? А вы ее ели хоть раз? А вкусную? Конечно же чтобы каша получилась вкусной, ее надо соответствующе приготовить. Чем мы сейчас и займемся. А для вкуса добавим…
-
Хедик
Точного перевода этому слову я не нашел, но означает это — блюдо из отварной пшеницы и кукурузы. Блюдо простое и очень сытное. В этом вы убедитесь ознакомившись с составом. Сейчас в состав хедика…
-
Кутья из риса с сухофруктами
Правильная кутья из риса это одно из блюд, которые когда-то было принято готовить к Рождеству. Хотя нынче это готовят не в каждом доме, а в городах и совсем редко. Вы знаете как готовить…
-
Ярма — каша из дробленки
Встречали слово «сечка»? Была, между прочим, раньше такая в советских магазинах, да и сейчас кое-где можно найти. Причем называли по разному: сечка, дробленка. Не все ее любили, возможно готовили неправильно. Сегодня речь о…
-
Спаржа с омлетом — гуланчар говурмасы
Перевод приблизительный, так как говурмасы — это жареный или тушеный, а гуланчар разновидность спаржи, которой только в Азербайджане растет 9 видов. Азербайджанскую продают в вашем городе? Если нет, попробуйте заменить зеленой спаржей из…
-
Пшенная каша на молоке
Умели и любили вкусно покушать в той, незнакомой для нас России… Никаких между прочим фри и бигмаков.. С утра, если угодно, кашка. Одной из любимых в детстве была молочная каша из пшена и…