Гороха берем 250 гр, 4 ст.л. имбирной заправки, головка репчатого лука, красный сладкий перец 1 шт, петрушка, соль. Горох, предварительно замоченный, отварим до готовности. Сливаем воду, добавляем заправку и перемешиваем. Оставим пропитываться. Лук…

Снова новое, незнакомое… Но это ненадолго. Что мы готовим из пшена? Кашку молочную, иногда гарнир, а некоторые кур кормят. Давайте сегодня исправим этот недостаток и приготовим пшенный каравай. Возьмем 1,5 стакана пшена, 3…

Фантазия на тему гречки… Гречка, конечно, полезна, и детям ее рекомендуют, и старикам. Как-то давно ее можно было увидеть только в «Уголке ветерана», немного позже- по талонам. Помните те счастливые времена? Зато теперь…

Далеко не все любили манку в детстве, особенно если она комками и несладкая. Что поделаешь- дети… Сегодня у нас блюдо подходящее и для детей и для взрослых, насыщенное вкусами ягод и молока. Думаю,…

Фасоль распространена в странах Востока, на Кавказе. Растет она и у нас, но ценят ее везде по-своему. Стоит признать, что мы-то как раз ее и не ценим. Наш ассортимент блюд из фасоли очень…

Постоянные читатели видели, что у нас есть рубрика «Блюда из круп и бобовых» и «Блюда из яиц и молока», а тут блюдо из крупы на молоке… Но ведь каша же! Поэтому это крупяное…

«Ушицу из лещиков на Петров день ставили и киселек молочный, и каша белая, и груздочки соленые с черной кашей, и земляники по блюдечку, девушки с порубок…» И.С. Шмелев «Лето Господне» Похоже этот самый…

Что такое кускус уже наверное все знают? Или еще остались несведущие? Это можно назвать крупой из пшеничной муки, его можно сделать самим, но сейчас кускус продают и в магазинах и на рынках, так…