1128
Осетрик значит нам сегодня на съедение… Это хорошо. Живьем съедим или все таки что-то приготовим? Есть вкусная такая штука, ее готовят азербайджанцы
8194
Что мы знаем об Астрахани кроме того, что ее якобы брал Иван Васильевич? По правде говоря, мало что… А поинтересуйтесь какая там кухня!
4124
У вас праздник или удачная рыбалка? Варим-жарить — это замечательно, но как-то кулинарная фантазия не унимается, нового требует…
4423
С удовольствием погружаюсь в глубины кухни русской… Интересно даже читать, а уж после готовишь уже с каким то воодушевлением! Причем получается все
1147
Осетра называют царской рыбой и не всем она была по карману, да и найди еще попробуй. С появлением рыбных ферм ситуация изменилась, но цена все так же высока.
31220
Кто-нибудь может назвать сколько видов раньше выпекали блинов на Руси? Вряд ли. Кстати, а почему именно «выпекали«? Да потому что в то время
0145
Я так понимаю — все уже захотели это съесть и неважно что это такое… Ну тоже правильно, все что угодно с присутствием осетра, без вариантов, вкусно!
453
Людям которые разбираются в восточной кухне уже понятно что шорба это та же шурпа только называется по другому в зависимости от местного языка.
183
Шницель, конечно блюдо вкусное и каждый по своему хорош, но почему же этот считается особым? Фишка заключается в основном ингредиенте! Не буду нагонять
25593
Видели белугу когда-нибудь? Серьезная, я вам скажу, рыбка… А какие блюда из нее получаются… Рекомендую попробовать. Однако готовить сегодня
0265
Рыбный плов в Узбекистане это скорее исключение из традиций, он мало известен, причем некоторые узбеки о нем даже и не слышали! Однако незнание не означает отсутствие.
4138
Вы же все знаете что это такое? Ну рыбка там, картошечка, помидорки… А вот и нет! Это современное понятие. Ухой стал именно рыбный бульон лишь в конце 17-го.
541.2к.
Часто можно услышать что мы противоречим сами себе… Скрипя сердце, но покивать головой можно. Вот почему понедельник — день тяжелый, а блины
0122
«Икра черная, икра красная…», о заморской, она же баклажанная, сегодня речи не идет. Сейчас нас интересует икра натуральная и как не ошибиться при ее выборе.
3134
Сегодня давайте вернемся к себе, в Россию, во времена ,,профессора Преображенского». Помните фильм? А помните как профессор кушал водку?