Рыбные салаты — это отдельная часть кулинарии и рецептов приготовления тут достаточно чтобы они не приедались. Ну как не приготовить праздничные салаты с красной рыбой, например семгой, форелью или горбушей с креветками и икрой? Это же загляденье просто, без такого салатика и праздник не праздник. А если еще приготовить его с копченой осетриной и украсить черной икрой? Сразу вспоминается стол времен Ивана Грозного… К произведению искусств можно отнести русский маринованный салат с маринованной рыбой, грибами, солеными огурцами, сухариками, горчичным соусом и хреном, а если хотите готовить попроще, то для вас слоеный салат из отварной белой рыбы, палтуса или трески с жареным луком и морковью, крабовыми палочками, простой, но вкусный! Вечны и незабываемы народом винегреты с сельдью с фирменной заправкой или растительным маслом, соленая селедка, а последнее время и скумбрия, под шубой со свеклой и зернами граната, ну и традиционные народные, любимые домохозяйками салаты «Мимоза» с рыбными консервами, яйцами, вареными овощами, майонезом и «Подсолнух» с печенью трески и чипсами, классический рецепт которых не меняется уже несколько десятилетий! Богата кухня русская, да и домохозяйки с поварами хороши, уж они то точно смогут вкусно сделать салаты с какой угодно рыбой, даже из сырой или замороженной, а с рецептами втайне поделятся с нами… а мы с вами…

056
Многие скажут что зачем такие сложности, лучше попроще: треска отдельно, груша отдельно. Но люди обладают фантазией и хотят пробовать новые, необычные блюда. Салат из вареной трески с грушей,...
1159
Рыба в Дании популярна равно как и во всех морских державах, да и водится ее там немало. Однако на удивление одной из самых популярных является селедка! А мы...
6178
( шеф Д. Шуршаков) Начнем с того что селедка под шубой — это точно салат, а без шубы… По логике — нет, хотя тут можно и поспорить. Давайте...
392
Это будет одна из разновидностей знаменитой «шубы», просто более изысканная. В кулинарии возможно все, поэтому никаких правил мы не нарушаем. Всего лишь приготовим нечто необычное. Вроде как обычный...
288
По существу обычный вкусный салат с семгой, креветками и икрой, причем же тут северные звезды? Конечно же не причем, это творческая фантазия автора. Что сначала: разберем рецепт или...
060
Интересно? Или сразу у всех при слове «тройной» в памяти всплывает одеколон? Нет, у нас будет слоеный салат из отварной рыбы с морковью и луком, промазанный майонезом. Фишка...
153
Рецептов этого любимого в СССР салата уже больше чем песка в пустыне. Причем каждый на любителя и имеет право на место на столе и каждый далек от аутентичного...
147
Вариантов, равно как и рецептов, винегрета существует немало и один из них мы предлагаем вашему вниманию. Отличный салат русской кухни с домашней фантазией — винегрет с соленой сельдью,...
244
Большинство еще помнят оливье советский, да и много лет его готовят к Новому году и другим торжествам. Также стали появляться якобы старинные и оригинальные рецепты, а там кто их знает...