шоколадные кексы
"Клубничка"...

Шоколадные кексы с начинкой

 33 прочитано

Шоколадные кексы еще и с начинкой-весьма оригинальный десерт и сегодня у нас есть шанс приготовить его от начала до конца, а потом еще и съесть… ну ладно, угостить друзей тоже иногда можно, заодно рецептиком похвастаться.

Для приготовления этих необычайно вкусных кексов нам понадобится:

Молочный шоколад 60 гр , оливковое масло 3 ст.ложки, яйцо 1 шт, сахар 1/4 стакана, разрыхлитель 1/4 ч.л., ванильный сахар 1/4 ч.л., мука 1/2 стакана, какао-порошок 3 ст.л., свежая клубника и сахарная пудра для украшения.

Для начинки смешайте молочный шоколад и 1 ст.ложку оливкового масла. Растопите. Накройте и дайте остыть до консистенции глазури. С помощью двух чайных ложек выложите на вощеную бумагу в виде 6 круглых заготовок и поставьте в холодильник.

Смажьте жиром шесть формочек диаметром примерно 5 см. Взбейте яйцо, сахар, 2 ст.л. воды, 2 ст.л. оливкового масла, разрыхлитель и ванильный сахар.

Добавляя муку и какао-порошок, перемешайте до получения однородной массы. Выложите по 1 столовой ложке теста в каждую формочку. Достаньте из холодильника заготовки и положите их в середину, слегка надавив. Выложите сверху оставшееся тесто.

Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 12-14 минут. Достаньте формочки и дайте остыть в течении 5 минут.

шокколадные кексы фото

Достаньте кексы из формочек. Украсьте клубникой и посыпьте сахарной пудрой. Шоколадные кексы с начинкой готовы, а украшение из клубники отлично их дополняет.

Понравился рецепт? Делитесь с друзьями и заходите к нам еще!

2 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x