Творог с чесноком
Чеснок и творог… на любителя конечно. Но не все же любят с сахаром, кто-то же любит и с горчицей, поэтому не стоит удивляться, а просто будем готовить.
Нам понадобится:
Творог 200 гр, конечно же домашний или у хозяек с местного базара, жирность — на ваш вкус. Но обезжиренный… я не сторонник обезжиренного. К этому конечно же чеснок 4 дольки, 50 гр грецких орехов, соль и перец.
Теперь готовим:
Тут ничего сложного. Несколько орехов отложим в сторону, чеснок очищаем.
Остальные орехи измельчим, чеснок пропустим через пресс. Все это смешиваем с творогом. Добавим соль и свежемолотый перец.
Когда соль растворится, все продукты хорошенько растираем и формируем небольшие шарики размером с целый грецкий орех.
Вот эти шарики мы и украсим отложенными ядрами грецких орехов. Вот и все блюдо. Больше похоже на закуску, но как это съесть вы уже решите сами.
