Сливовый шербет

Если у кого-то уродилось слишком много слив и вы не знаете куда их девать, то ознакомьтесь с этим рецептом и попробуйте приготовить.

Берем 0,5 л сливового мусса, 1 апельсин, 0,5 л воды, стакан сахара, 3 бутона гвоздики.

Смешиваем воду с сахаром, добавим гвоздику и вскипятим. Гвоздику убираем и остужаем сироп. Добавим сок апельсина.

Сиропом заливаем сливовый мусс и интенсивно перемешиваем, можно использовать миксер.

Убираем в холодильник и охлаждаем до необходимой консистенции. Достаем и пробуем что такое у нас получилось.