джем из соив с корицей
Домашние заготовки

Джем из слив с корицей

 41 прочитано

Сливы у нас полно, да и готовить ее у нас умеют, но так уж и быть обогатим свои знания норвежским рецептом и приготовим сливовый джем. Ну джем и джем, тем более скорее всего сами норвежцы его где то позаимствовали, продукты то далеко не норвежские! Оставим это на их совести, нам готовить надо.

Нужно: 500 гр слив, 200 гр сахара, палочка корицы, стакан воды.

сливовый джем

Из слив убираем косточки, а сами сливы разламываем напополам. Сливы и косточки складываем в кастрюлю, туда же отправим сахар, корицу и воду. После закипания варим на малом огне до тех пор, пока кожица не станет отделяться, а мякоть не превратится в однородную массу. При необходимости нужно добавить воды.

Теперь любым удобным способом убрать косточки, для этого можно просто протереть через сито, а косточки выбросить.

Горячий сливовый джем разложить по банкам, сразу же закупорить и оставить остывать.

4 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x