Напитки

Сбитень душистый

Зато как в старой России на улицах сбитенщики зазывали покупателей…

«Вот сбитень! Вот горячий! Кто сбитню моего? Все кушают его: И воин, и подъячий, лакей и скороход, И весь честной народ…»

Ну и кто после таких слов не захочет в зимний денек хотя бы не попробовать что же там предлагают? Легкий морозец, снежок…, а тут ароматы на всю улицу…

Слыхали о таком популярном в старину русском напитке? Сейчас тоже кое-где можно попробовать, а можно и самим приготовить, так будет вкуснее. Все ингредиенты доступны.

Берем 150 гр меда, 2/3 стакана сахара, 4 лавровых листика, палочку корицы и 3-4 гвоздики.

Вскипятим литр воды. Хотите больше — увеличьте количество меда, сахара и пряностей.

Закладываем сахар и мед, дождемся полного растворения и томим 15-20 мин. Пену снимаем! Минут за 5-7 добавляем пряности. Выключаем огонь и плотно закрываем. Настаиваем 30-40 минут. Процеживаем. Пить рекомендуется горячим.

Замерзли и нос захлюпал? Сбитень ждет вас. Одного лишь запаха достаточно, чтобы привлечь ваше внимание. А может этот напиток станет вашим любимым в холодное время года.

5 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
Adblock
detector