салат из яблок с сыром
Салаты

Яблоки на сыру

 243 прочитано

Немного перефразирована песня М. Муромова «Яблоки на снегу», но где же взять снег в салате? Кроме того там и яблоки то розовые… Тоже не по нам… А вот сыр там есть и салат весьма необычный, так что приготовить и попробовать стоит. Для кого то салат с креветками, сыром и зеленым яблоком покажется чем то несочетаемым, но, уверяю вас, это не так. Подождите пока первое впечатление пройдет и взгляните на это еще раз, но уже другими глазами. Впечатление будет совсем другим.

Сыра 200 гр, лучше твердого , но вкусы не обманешь, так что берите на свой вкус. 2-3 яблока, 100 гр отварных креветок, 9 ст.л. рубленых грецких орехов. Для оформления: полстакана майонеза, тертый корень хрена 1 ст.л., соль, черный перец, листья салата.

Яблоки очистим, хотя я бы не советовал, надо лишь хорошенько помыть, а вот сердцевинку удалить надо, и вместе с сыром режем тонкими ломтиками.

Очищенных от панцирей креветок мелко порезать.

салат с креветками сыром и зеленым яблоком

Все это смешиваем, добавим орехи, солим, приправляем перцем и добавляем хрен. Перемешиваем, заправляем вашим любимым майонезом и снова перемешиваем. Готовый салат с креветками, сыром и яблоком охлаждаем. Подаем на выложенных на блюдо листьях салата. Этот салат сытный сам по себе, все таки сыр, орехи, майонез, поэтому для тех кто следит за калориями и своей фигурой жирная свиная отбивная тут уже не понадобится.

Этот вкусный и сытный салат станет украшением любого праздничного стола. Ведь он не только красив, но еще и очень аппетитный. А кроме этого еще и просто кладезь витаминов. В нем содержится много витамина С и А, а креветки — это отличный источник белка. Салат готовится очень быстро и он вполне может заменить основное блюдо.

3 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x