Империя вкусов

Цикорий — еще одна диковинка для большинства регионов России. Хотя по правде говоря кофе с цикорием слышали все. А мало того Челентано свернул сигаретку из цикория Орнелле Мутти в фильме «Укрощение строптивого». Цикорий…

Вы едите мангольд? Не любите потому что не пробовали и не знаете что можно приготовить из этого самого мангольда? А грузинскую кухню вы любите? Тогда приготовьте пхали! То, что мангольд это листовая свекла…

Суп будет именно соевый, а не с соевым соусом. А это значит что для его приготовления нужны соевые бобы. Где же взять сою? Как обычно можем заменить обычными бобами или фасолью, семейство -то…

Название этого блюда часто звучало в различных телешоу о кулинарии, передач о путешествиях по разным странам. А кто и сам встречал в каких-нибудь североамериканских кафе и странах, где любят «погорячее». Мы с вами…

Даже постящимся хочется кушать, иногда досыта и всегда вкусно. Поэтому этот салат удовлетворит вкусы и потребности многих. В том числе веганов, да и мясоедам он будет кстати. Салат из картошки придает сытность, а…

Готовим мы студни не только из свинины, но и из птицы. Мы и сегодня приготовим студень, но из петуха, более привычно нам называть его — холодец. А лучший холодец конечно же из домашнего…

Желающие похудеть, а знали ли вы, что сельдерей имеет минусовую калорийность? Нет? Тогда узнайте, а потом приходите на наш сайт знакомиться с рецептом. Будет салат из корня сельдерея с луком и яблочным уксусом.…

Телячьи мозги вполне доступный продукт, ведь телятину и говядину продают на наших рынках, а телят без головы вроде как и не бывает, но возможно придется договариваться с мясниками. Из мозгов можно готовить не…

Бытует среди историков мнение что русская кухня зародилась и развивалась в монастырях. Вполне возможно. Немало рецептов было найдено именно там. Кстати: Дом Периньон тоже монах, и всем известно чем он знаменит. До Периньона…

Название больше географическое, причем полученное явно не на родине. Это повод пофилософствовать, но что наиболее сильно располагает к этому? Конечно же вкусная еда! А готовить курды умеют не хуже чем узбеки или азербайджанцы!…