Первые блюда

Рисовый суп с помидорами

 268 прочитано

Как уже можно догадаться еще один рецепт супа. Суп простой томатный, ничего лишнего, из наполнителей только рис. Но от простоты он не стал менее вкусным и сытным.

Для этого нам понадобится: мясной бульон 6 стаканов, 1,5 стакана риса, 900 гр помидоров, 1 ст.л. масла, соль, зелень петрушки.

Рис помыть, пока вода не станет прозрачной. Воду сливаем, добавляем масло, перемешиваем.

Заливаем бульон, солим и ставим на огонь. Помидоры чистим, один отложим в сторону, остальные измельчим в блендере и отправим в бульон. Дождемся закипания, снимаем пену.

Оставшийся помидор нарезаем кубиками. По готовности риса, добавляем порезанный помидор, дадим еще раз закипеть и снимаем с огня. Простой и вкусный томатный суп с рисом готов.

простой томатный суп

Суп разливаем по тарелкам и посыпаем мелкорубленной петрушкой.

3 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x