Домашние заготовки

Варенье из клубники(вариант 2)

 13 прочитано

Название одно, а варенье-то разное! Однако не каждая хозяйка признается какую «фишку» она добавляет в своё варенье. Поэтому не будем мудрить и сбивать с толку читателей придумывая заумные названия, а просто обозначим разные варианты. Это будет самое простое и вкусное варенье из клубники.

Этот рецепт варенья прост и известен, он же второй по сложности после… нет, не перетягивания каната,а после… впрочем, это другой рецепт. При приготовлении этого варенья сильно не перетрудитесь, мешки ворочать не придется.

Возьмите клубнику и сахар-по 1кг и 1/3ч.л «лимонки»(лимонной кислоты).

самое простое варенье из клубники
Самое простое и вкусное варенье из клубники

Прежде всего не забываем клубнику помыть и оборвать листочки. Пересыпаем клубнику сахаром и оставим пока не начнет появляться сок.

После этого ставим на малый огонь. При регулярном помешивании дожидаемся полного растворения сахара. Увеличиваем огонь и при слабом булькании варим 15-20мин. Кроме того не забываем убирать пену! В конце варки добавим «лимонку».

Теперь раскладываем варенье по баночкам и ждём зимы.

4 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x