Овощные супы отличная альтернатива для людей которые не едят мяса или следят за разнообразием своего рациона. Сварить их можно на любом бульоне: мясном, курином, овощном или просто на воде с зажаркой. У нас распространены простые свекольные, морковные, картофельные, тыквенные, капустные супы и похлебки, а также из корня и стебля сельдерея, лука-порея, кабачков, репы. Славится супчиками из овощей и европейская кухня. Достойный пример это классический французский луковый суп или минестроне приготовленный по старинному итальянскому рецепту. Все вкусно, главное знать как правильно приготовить. супы из овощей достаточно легкие, но при этом хорошо разгоняют аппетит и, разумеется, самые вкусные — это домашние супы приготовление которых можно и разнообразить на свой вкус. Например пойти по простому пути и приготовить дома на плите в своей любимой кастрюле или пароварке, а можно поступить более изысканно: сделать томленый суп из овощного ассорти в чугунке или горшочке в русской печи или духовке. Кстати, если суп из овощей на пару просто прелесть, то настоявшийся в печи вообще отвал башки! «Империя вкусов» уже захватила множество рецептов овощных супов и останавливаться не собирается…

011
Чтобы приготовить турецкий томатный суп на утро кому-то придется встать пораньше. Это все таки не молочный с вермишелькой, тут постараться нужно. Кстати, а вы любите суп на завтрак?...
02
Весьма простой суп с плавленым сыром, приготовить который под силу каждому. Иногда этот суп рекомендуют для поправки состояния после чрезмерного застолья. Но тут утверждать не могу — не...
0
Как уже можно догадаться еще один рецепт супа. Суп простой, вкусный, ничего лишнего, из наполнителей только рис. Но от простоты томатный суп с рисом и помидорами не стал...
0
Несомненно большинство жителей славянских республик и не только славянских предпочитают блюда, в том числе и супы, мясные, рыбные и куриные. Но есть у нас и любители овощных композиций....
12
Оказывается капустные супы популярны не только у нас. Хотя по одному из «мифов» европейцы не могут понять, как борщ вообще можно есть. Однако борщ тоже отчасти капустный типа...
06
Луковый суп — о нём слышали многие из кулинарных телепрограмм или фильмов. И скорее всего спрашивали друг у друга: «А что это?» Может у кого-то мелькнула мысль его...