Первые блюда и мы — навек неразлучны! Считаете что можете без них обойтись? Ну попробуйте…😉 Борщ и похлебка, русские щи и рассольник, шурпа из Средней Азии, бозбаши Кавказа, многогранные супы Европы! Янтарные бульоны, мясные, сырные, грибные и рыбные, дичи и птицы, овощные, крупяные и заправочные! Ну как забыть холодные летние окрошки и ботвиньи? Отказаться от этого невозможно! А горячая наваристая уха или солянка после бурной гулянки? Всего одна тарелочка с перцем и пряной зеленью и ваша жизнь вновь наполнится всеми оттенками прекрасного! Чтобы узнать как правильно и вкусно это приготовить на костре или домашней плите — готовьте с нами, для вас найдутся рецепты от мам, бабушек, неугомонных домохозяек и профессиональных поваров! А что чего не найдем — придумаем…
Морковку в супы мы часто добавляем, практически ни одна зажарка без нее не обойдется. Но сегодня готовить суп мы будем именно из моркови, однако это не значит что...
Это блюдо уже давно перестало быть просто едой, это уже бренд, визитная карточка. Это шедевр среди первых блюд славян, да и не только. Однако тут можно провести аналогию...
А вы наивные думали что лагман он и в Африке лапша с мясом? Ни в коем случае! Лагман ,,Важду» по узбекски — ташкентский рецепт, а способ приготовления соуса...
Любители здорового питания есть? Замечательно. Начинайте точить ножички. Как ни крути, а резать все равно придется. А потом сварим мы с вами себе на радость суп из куриной...
Как я его в детстве ненавидел… По правде говоря причиной моей нелюбви к этому супу была самая слизь от перловки, но это уже совсем другая история! К тому...
Что, по статусу не подходит? Такой суп называют — фляки, а их под названием «господарские», согласно фильму «Мастер и Маргарита» подавались в ресторане «Грибоедов». То есть опускаем ненужные...
Знакомо или где-то там только в телевизоре и слышали? А клецки, между прочим, раньше были у нас популярны, да и супы тоже. Однако вкус будет целиком зависеть от...
Что такое расстегай? Хороший вопрос, ведь большинство об этом уже и не слышали. Со временем все узнаем, для этого и пишу. Между прочим: ел ли суточные щи кто-нибудь...
Трудно сказать откуда такое название, возможно просто от слова «холодный». Любят у нас этот суп, как лето — так сразу и вспоминают. Однако какого то единого рецепта не...
Одно из распространенных русских блюд — это похлебка. Но похлебка похлебке рознь, иначе была бы она всего одна… Сегодня нашему вниманию весьма интересное блюдо: похлебка с картошкой и...
Чтобы приготовить турецкий томатный суп на утро кому-то придется встать пораньше. Это все таки не молочный с вермишелькой, тут постараться нужно. Кстати, а вы любите суп на завтрак?...
Название уже прозрачно намекает на то, что это вкусно, а вот то что уха будет из петуха некоторых даже удивит. Кроме того большинство думает что это шутка, а...
