Блюда из яиц и молочных продуктов

Омлет с «крабами»

В теории кавычки из названия можно и убрать, если у вас завалялась денежка на натурального краба. Именно им вы и замените крабовое мясо.

А крабового мяса нужно 150 гр, 6 яиц, 6 ст.л. воды, зелень, неплох будет укроп, который вы мелко нарежете на 1 ч.ложку, соль и букет «3 перца», масло сливочное.

С «крабов» дадим стечь всей ненужной жидкости. Омлет готовили хоть раз в жизни? Что делать нужно? Правильно, яйца как следует взбить, добавить воды, а можно и молока, взбить теперь все вместе, посолить, приправить перцем из мельницы.

Крабовое мясо обжарить на масле со всех сторон, чтобы красиво подрумянилось, для этого «краба» постоянно переворачиваем.

Теперь залить взбитый яичный «коктейль» и уменьшить огонь до огонечка. Во время готовки несколько раз перемешать и в конце посыпать укропом.

На тарелку разложить листья салата, на них покрасивее выложить омлет, и рядышком,хорошо сочетается, гренку или тост,

Неплохой в принципе завтрак! Приятного аппетита!

5 2 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x
Adblock
detector