морская капуста с морковью
Салаты

Непривычный салат

 207 прочитано

Не спешите впадать в истерику, ничего сказочного вы тут не увидите, но тем не менее… Всем нам, да и вам тоже, прекрасно знакомы наши любимые многими салаты из капусты с морковкой. Ну так его мы и приготовим. По правде говоря: его, да не его… Это будет капуста, но морская, и с морковью, но по-корейски. Примерно представляете результат? Вот и я думаю что нет, пока сам еще не представляю. Давайте знакомиться с новоявленным салатом вместе.

Готовить много не будем, сначала попробуем. Чтобы не забивать себе голову купите готовую морковь по — корейски — 100 гр. Столько же морской капусты. 1 белая луковица, пара яиц, щепотка сахара, 1-2 ст.л растительного масла, черный перец по вкусу и лимон.

морская капуста

Яйца отварим и очистим. Порубим крупно, на 4-6 частей. А вот луковицу наоборот — порежем тонкими полукольцами, польем соком лимона* и присыпем сахаром. Маринуем 25-30 мин.

Смешиваем морскую капусту и морковь. Смотрите чтоб не было лишней жидкости, она нам ни к чему. Добавим маринованный лучок, приправим свежемолотым перцем и растительным маслом. Рубленые яйца можно уложить перед подачей сверху, но можете на свое усмотрение.

Салат «морская капуста с морковью по корейски» к вашим услугам. Если не хотите морковь покупать — приготовьте сами. В данном салатике ничего трудного нет, лишних специй тоже не требуется, достаточно того что уже есть в морковке.

морская капуста с морковью по корейски - салат

*Вместо лимонного сока попробуйте яблочный уксус, желательно домашний. В общем-то просто подберите лучший для себя вариант и ешьте на здоровье.

3 1 голос
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x