Рябиновый компот

 106 прочитано

Рябинки у нас по осени полно… только собирай — не ленись! Не все её любят конечно, но те кому эта ягода по душе и вкусу знают, что из неё можно получить кроме настойки. Хороший вариант — компот из красной рябины без сахара.

Может и нелюбителям попробовать? Ягода-то полезная!

Набрали рябины? Нет? Купите. На литр воды достаточно 200 гр рябины и 2 ст.л. меда.

Осталось лишь приготовить. Дело 15-20 мин. Ягоды обязательно промыть и размять толкушкой. Заливаем воду и доводим до кипения. Кипятить и варить не нужно. Процеживаем, ягоды отжимаем.

За это время компот из красной рябины немного остынет. Добавляем мед и забудем на пару дней. Пусть настаивается. Вот теперь компот к вашим услугам.