"Клубничка"...

Шарики из айвы

 15 прочитано

Шарики из айвы-это малознакомый десерт. Приготовлен он из уваренного с сахаром пюре. Для приготовления необходимо:

Ингредиенты: 1 кг айвы, 0,5 кг сахара, сок 1-го лимона, измельченные орехи (лучше миндаль) и кокосовая стружка.

Для начала айву нужно почистить, удалить сердцевину, порезать кусочками. Переложите в кастрюлю, добавьте сахар, немного воды и доведите до кипения.

Варим пока айва не станет мягкой. Из готовой айвы сделаем пюре. Добавляем сок лимона и оставшийся сахар. Варим до тех пор, пока масса не станет красного цвета. Теперь нужно охладить и слепить небольшие шарики.

Шарики из айвы

В завершении посыпаем наш шариковый десерт из айвы молотым миндалем и кокосовой стружкой. Если не любите кокосовую стружку, то просто не добавляйте ее и украсьте по своему усмотрению.

2 2 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x