Блюда из яиц и молочных продуктов чаще готовят на завтрак, но существуют также закуски или напитки. Здесь вы можете найти рецепты приготовления сыра и творога в домашних условиях, узнать как сделать айран, кефир, ряженку, простоквашу или катык прямо у себя дома. Помимо этого узнаете как приготовить острые и пряные закуски из творога, сырные или творожные шарики, палочки, ну и не забудем про сырники, творожники, творожные оладьи и сырные блины. И все это готовят из разных молочных продуктов! Да и кушаний из яиц более чем очень много! Обычные вареные яйца, всем нам знакомые, это самое простое, а еще есть запеченные, заливные, пашот… А рецептов яичницы, как вы считаете, сколько? Глазунья по классическому рецепту, болтушка, по-селянски, по-испански, с колбасой, ветчиной, картофелем, помидорами, шпинатом, морепродуктами! Омлеты, скрамблы, гоголь-моголь взбитые с молоком или просто из яиц без молока, с припеком, крупой, сыром, овощами, французские, русские, итальянские, азербайджанские кюкю и белорусская драчена, приготовленные на сковороде, в духовке и даже в горшке по старинному рецепту! Вы раньше знали как испечь яичницу в горшочке?! Так узнаете! Видите как много оказывается можно готовить вкусного и интересного из самых простых продуктов? В помощь вам Бог и мы…

01.2к.
Они то, может быть, и ленивые, но уплетаются как трудовые! Есть у нас любители их готовить, но все ли готовили ленивые вареники именно из творога, а не с...
019
Разумеется что вы слышали о подобном кулинарном явлении, а кое-кто его даже любит. Это мягкий сливочный сыр родом откуда-то из Ломбарди, что где-то в Италии… Короче говоря штука...
019
Чем дальше — тем интереснее… Вы, случайно, не такой яичницей завтракаете? Авокадо, смею заверить, на наших рынках присутствует регулярно, поэтому приготовить это блюдо вам не составит труда. Только...
012
Любители вкусно и полезно позавтракать уже оживленно потирают руки… так ведь и есть от чего! Вроде обычная манка, на которую некоторые даже внимания не обращают, но это лишь...
011
Вы еще помните что творог делают из молока, точнее сказать, когда-то делали? Или считаете что он прямо в таком виде и появляется? Разумеется купить проще, однако свой, домашний,...
05
Чтобы это значило… Это точно не имя одного из скандинавских богов, это, разумеется, еда! Хоть кто-нибудь знает о чем пойдет речь? А это творог смешанный с разной пряной...
06
Запеканки из творога распространены со старых времен, хотя их потихоньку стали забывать. Однако вкусные, а еще и полезные запеканки никуда не делись, их продолжают готовить и с аппетитом...
19
Ну и словечко, ласкающее слух русскоязычного человека… Представляю какие шуточки посыпались в ответ. А драчена, хоть и сложная по составу, но тем не менее обычная запеканка из яиц...
011
Яичница… Любимый простой и вкусный завтрак многих работающих или любителей быстро перекусить при необходимости. Да и готовить ее умеют все, правда каждый по разному. В таком случае зачем...
03
Разумеется мы снова собираемся готовить, а не в прятки играть с ребенком с дефектом речи. Любите много зелени? Между прочим полезно, особенно… да какое там особенно — ВСЕМ!...
03
Уже не новость что котлеты бывают не только мясные. Есть еще и яичные. По правде говоря это рецепт скорее разновидность. Но тем не менее сходство с другими яичными...
01
На Руси во время празднования Пасхи по обычаю было принято ставить на стол пасху… Вкусно, празднично, а кроме того считалось, что это символ богатства и благополучия семьи. Готовили...
02
Праздник Пасхи наступает? Между прочим пора задуматься о пасхах и куличах. А теперь и рецепт на подходе. Куличи в планах давно придуманы, не помешало бы и пасху приготовить....
0
Как то в статье ,,Яичница 19-го века» мы обещали пару рецептов из личной поваренной книги неизвестной русской хозяйки. Стало быть пришла очередь второго. Поначалу возникает некоторая путаница в...
02
Само по себе данное блюдо и блюдом-то не назовешь, скорее добавка на основе яиц и молока. В разных вариантах оно превращается и в начинку, и в добавку, и...