Домашние заготовки

Варенье для королевы

 19 прочитано

Вполне возможно, что именно таким вареньем потчевали королеву Брунхгильду. Но у нас в каждом доме своя «королева». И варенье из черники с малиной приготовить сможет запросто.

Ягоды черники (можно голубики) 1 кг, такое же количество малины и 750 гр сахара.

Все ягоды промытые и перебранные, пересыпаем сахаром. Перемешиваем и оставляем на пару часов для выделения сока. После этого на слабом огне дадим закипеть и убирая пену, варим минут 10. Не забываем, что пользы ради не даем варенью кипеть сильно: пара- тройка пузырьков и хватит!

варенье из черники с малиной

Далее по накатанному пути: горячее вареньице разливаем в банки и закрываем. После остывания проверить герметичность крышек и убираем на хранение в кладовочку, подвал или погреб. У кого что есть.

Вы сами видите, что у нас это королевское варенье из черники с малиной может себе позволить каждый, а в Норвегии получается только королева….

4 3 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
1 Комментарий
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Дмитрий

В России такое варенье в каждом доме,значит живем лучше королевы

1
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x