Заиграло воображение и вы решили что речь об алкоголе? К радости одних и к разочарованию других — нет. Готовить мы будем безалкогольный глинтвейн из виноградного сока с апельсином и специями, причем сделаем это дома!. Он тоже будет иметь согревающий эффект и кроме того, пить его смогут даже дети. Если, конечно, они любят горячий сок со специями.
Ингредиенты:
Готовить абсолютно несложно, но и отвлекаться не стоит, а то будете свой глинтвейн собирать по плите. Понадобится вам виноградный сок, например литр. Лучше будет смотреться красный, да и по моему он вкуснее. Один крупный апельсин, по 5 шт — палочек корицы, звездочек бадьяна и гвоздики. Для вкуса 4-5 ст.л меда. Хотите «поживее» чтобы кровь погонял? Добавьте 5-6 горошин розового перца…
Как приготовить:
А теперь давайте приступать, а то как-то прохладно… Сок наливаем в кастрюлю или ковш. Апельсин помоем и вместе с цедрой нарезаем на дольки. Просто разрежьте на 8 частей и все. Апельсин, пряности и мед добавим в сок, медленно доведем до кипения и сразу же снимаем. Прикроем и дадим настояться 5-6 мин и раскрыться аромату специй. Уваривать ничего не надо, мы готовим безалкогольный глинтвейн из виноградного сока с апельсином, а не бекмез!
Подача:
Готово, разливайте по стаканчикам и пейте для радости и согрева души! Или захотелось все таки чего повеселее? Так замените виноградный сок на красное вино и получите уже пряный глинтвейн для взрослых. Вы же поняли почему этот глинтвейн идеален? Разумеется потому что он угодит всем, а не только взрослым…
