МЯСО под запретом

Слышали что-нибудь про запреты на мясо, точнее на употребление его в пищу? Подавляющее большинство слышало только о запрете на свинину у евреев и мусульман. Но объясняют это лишь тем, что это грязное!!! животное…, а корова что ежедневно чистит зубы, душ принимает и маникюр делает что ли? Да и курица «чистюля» еще та.

Другая версия, что свиньи выкопали пророка…, но запрет-то был задолго до появления мусульманства! Опять мимо.

Наиболее приемлемая версия это то, что организм свиньи максимально близко схож с организмом человека, также свиньи могут болеть теми же болезнями, что и люди! То есть как можно есть себе подобных? Правда тут можно уловить и скрытый смысл… Ведь даже Авиценна опыты проводил на свиньях. Это известный всем запрет, который нынче соблюдается далеко не всеми.

запреты на мясо

А ведь запреты на мясо были и на Руси. К примеру на конину. Ведь лошадь была рабочей рабочей скотиной и есть ее допускалось только в походах и во времена голода. Как же кормильца можно съесть? У кочевников наоборот конина была основным мясом. Когда и где им выращивать коров и баранов для еды и как с большими стадами постоянно кочевать?

На Руси, кроме животноводства, занимались еще собирательством и охотой. Основным мясом была медвежатина, мясо лосей, оленей и кабанов, а также боровая и водоплавающая дичь. А вот телятину есть запрещалось. Объяснялось это заботой о приросте молодняка. В XI-XII веках появились запреты на медвежатину, белок и другую дичь, позже на журавлей и голубей, пойманных силками, то есть если птица или животное умерли от удушья. Тут уже религиозная подоплека.

Как видите, не только свинина была под запретом, а история употребления мяса весьма занимательна…

Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.